花あずきの羽つきたい焼き実食｜せんべいみたいなパリパリ羽

前からずっと食べたかったたい焼き屋さんに行ってきました。
本格羽つきたいやき 花あずき


羽つきたいやきってなんやねん？って気がしますが
要するにたい焼きの周りに皮がついています。
駄菓子の型抜きの最初の状態みたいな感じです。

食べてみると羽部分はパリパリととても歯ごたえがあります。
まるでせんべいを食べているかのようです。
それでいてたい焼き部分はやわらかくて、程よい甘さでおいしいです。
あんこ自体も結構たくさん入っているので食べごたえあります。
駐車場がないので寄りにくいですが、近くに行ったときは買いたいですね。