今日は外食ランチしたい！たとえお弁当を持っていたとしても！
そんな気持ちになることは、誰しも月に1度ぐらい経験するかと思います。
という事で、前回に引き続き北島にあるすみのえ食堂に行ってきました。
結構ここのリピート率が高いです。ジャンクな味のお肉が食べたい年頃なんです。
今回は以前から気になっていた、ホルモンの入った丼を食べてきました。
丼の中でもハイエンドな価格設定の焼肉カルビ・ホルモン合盛り丼
満腹丼カテゴリーの中に「待望の！」という枕詞とともにエントリーしています。
今回は焼肉カルビ・ホルモン合盛り丼（970円）を注文しました。
970円と他の丼に比べると少し割高感がありますが、食べたかったので仕方ありません。
なにげに横にあるカルビピビンバも美味そうですね。
プリプリな脂が甘くて美味しいホルモン
しばらくして焼肉カルビ・ホルモン丼が到着しました。
焦げが少なくて見た目がめっちゃ美味しそうです。
カルビ丼を頼むといつも結構な焦げがあるので、なんか意外です。
最初見たとき、ホルモンいてないやんけ！
と思いましたが、かいわれ大根あたりを境目にして右側がホルモンゾーンになってます。
丼のお肉をアップにしてみました。
このお店の甘いタレが好きなんですよね。
カルビ部分はいつも通りの安定の旨さです。
そして今回の主役のホルモンですが、プリプリしてて柔らかく、かつ噛むとサクサクした食感が楽しいです。
正直もっと噛み切れない系ホルモンかと警戒してましたけど、全然美味しかったです。
タレの味が濃いので、ちょくちょくスープでさっぱりして飽きずに食べれます。
すみのえ食堂焼肉カルビ・ホルモン合盛り丼の感想
ホルモンが予想以上に美味かったです。
ホルモンは外れだった場合に固くて噛み切れないことがあるので、今まで食べてませんでしが
もっと早くに食べておけばよかったと思いました。
あと、なんかカルビ自体も以前の焦げが多い状態から、程よい焼き具合に改善されてました。
今度はホルモンオンリーの丼とかも食べてみたいと思います。
を利用してみてはどうでしょうか。
