気まぐれクッキング どて焼き

この何日かでなぜかテレビでどて焼きをよく見かけ、
自宅の冷蔵庫にもなぜが牛スジ肉が陣取ってる。。
そんなわけで必然的にどて焼きが食べたくなったので、今日買い物に行ったときに
こんにゃくを買ってきてどて焼きを作りました。

こんにゃくは手でちぎったほうが味がしみると書いてあったのですが、面倒なんで包丁でさっくり行きました。
初めてにしては結構上手じゃないですか？実際に味も美味しかったです。
自分で料理した食べ物がおいしいと少しうれしくなりますね。
それにしても煮込むのに時間がかかりました。主婦は大変ですね。

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