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7月にホルモン焼きを買えなかった、堺市中区小阪にあるたつみや食品にホルモン焼きを買いに行ってきました。
今回も買えなかったらどうしようと思いながら行きましたが、今回は無事に購入できました。
買ってきたホルモン焼きが今までになかったタイプだったので驚きました。
ホルモン焼きが買えるかどうかは運次第
今回で二度目の訪問のたつみや食品、ホルモン焼き増量しましたの張り紙が目を引きます。
店頭には国産ホルモン焼きうまい!!という看板も出してあって、結構ホルモン焼きを推してる気がします。
店頭のおばちゃんにホルモン焼きを注文すると、大きな声で「ホルモン焼き一つ！」と奥に声をかけていました。
これは今回はホルモン焼きを買えるのか？と思って返事を伺ってるとしばらくしてから、無言でおじさんが出てきて作ってくれました。
当初はホルモン焼きだけを買って帰るつもりでしたが、コロッケとハムカツも買いました。
精肉販売も充実してる
ホルモン焼きと揚げ物が出来上がる間に、じっくりと精肉のショーケースを見学しました。
こてっちゃんやアカセンなどのホルモンもあります。
焼肉用きも（レバー）もありました。
他にももちろんホルモン系じゃなくて精肉系も一杯あって、僕が待ってる間にお客さんが来てお肉を買ってました。
たつみや食品のホルモン焼きの感想
念願のホルモン焼き、包装はこんな感じになっています。しっかりしててありがたいです。
ビニール袋から取り出してみると見た目はこんな感じ。これは、ホルモン？
オープン！
食べてみてびっくり、なんとここのホルモン焼きはすじ肉を使ってます。
僕のイメージではホルモン＝小腸とか肺なので、すじ肉が出てくるとは思いませんでした。
ただこれでホルモン焼き約120gで500円という、高額の理由がわかりました。すじ肉高いですからね。
食べてみると味がめっちゃ濃い醤油ベースみたいな感じです。
肉は柔らかい部分と硬い部分が混ざってる感じで、どっちも旨いです。
僕がイメージして普段買いに行ってるホルモン焼きとは、全く違いますが間違いなく旨いです。
これはこれとしてまた買いに行きたいなと思いました。
次は精肉も買ってみようかな。
たつみや食品の店舗情報
店名：たつみや食品
住所：大阪府堺市中区小阪63
TEL：072-279-0773
営業時間：11:00～売切次第終了
定休日：月曜日
駐車場：なし
WEBサイト：食べログ
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