横綱ラーメンプラットプラット店の味噌炒菜ラーメンは味噌がめっちゃ濃かった

なんか唐突にラーメンを食べたくなって、食べるまで衝動が収まらない時ってありますよね。

そんなわけで久しぶりにプラットプラットの横綱ラーメンに行ってきました。

今回は現地到着がちょっと早かったので、開店までの間にまだかまだかと何回も入り口を覗きに行ってしまいました。

というわけで横綱ラーメンにいざ入店です。

シンプルだけど必要十分なメニューのラインナップ

前に来たときとちょっとメニューの表示が変わってる気がします。

とは言っても基本的に内容は変わってないみたいなので、それほど迷いません。

普段は通常のラーメンか、炒菜ラーメンを選ぶんですが、今回は味噌炒菜ラーメンを選びました。

そしてセットは半チャーハン黒豚ギョーザセットにしました。

メニューの裏面にはセットとは違うご飯メニューは鳥唐揚げなどがあります。

野菜たっぷりチャーハンもめっちゃ美味そうですね。

いつも注文してからメニューを眺めて、次回はどうするのか思いを馳せます。

ネギ好きに嬉しい使い放題の青ネギの圧倒的存在感

ラーメンを待ってる間に、テーブルの調味料などを見ると大量の青ネギが鎮座しています。

ネギ好きの僕としては自由に使えるネギは非常にありがたいです。

あと今回は使いませんでしたが、ギョーザのたれと並んでラーメンのタレという謎の調味料がありました。

どんな味なのか興味があるので、また次回に思い出せば使ってみたいと思います。

横綱ラーメン 味噌炒菜（チャオサイ）ラーメンの感想

注文の中でトップバッターで登場したのは黒豚ギョーザでした。

すでに何回も食べてて、食べ慣れてますがオーソドックスで美味しい餃子です。

ただ今回は出てきた時にちょっとぬるかったような気がします。

続いて満を持して登場しました味噌炒菜ラーメンです。

最初出てきた時に

黒っぽいネコ

これ味噌ラーメンちゃうやん
とんこつラーメンやん！

って思ったのは内緒です。上に乗ってる味噌を認識してなかった。

自分で味噌を混ぜて味噌ラーメンとして完成するタイプなんですね。

味噌を溶いて食べてみたら、思った以上にガッツリ味噌味で驚きました。

それとたっぷりの野菜に、熱々の麺、なぜか少しぬるめなスープ。

細かい味の感想は他のブログを見てもらうとして、無難に美味しいラーメンです。

ただちょっと味噌が多かったのか、味がめっちゃ濃かったです。

そして最後の一品は半チャーハンです。

こちらはラーメンと食べるにはちょうどよいサイズでまさに半チャンって感じ。

横綱のチャーハンは味がしっかりしてて、ご飯もパラパラで僕の好みに合ってて美味しくて好きです。

今回始めて味噌炒菜ラーメンを食べましたが、僕は通常のラーメンの方が好みでした。

ただ野菜を多く食べたい時はノーマルの炒菜ラーメンでもいいかなと思いました。

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ラーメン横綱 堺プラットプラット店の店舗情報

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