山陰旅行　出石の皿そば

山陰旅行2日目のお昼ご飯は兵庫県出石の皿そばです。

選んだお店は「近又」です。入口を見るからに老舗な感じがします。
有名みたいで、この入口の写真を撮っている人が結構たくさんいました。

中に入ってメニューを見て驚きました、そばしかない。

どうもこのあたりではこれが当たり前みたいなんですけど
知らなかったのでちょっとびっくりでした。

母と二人だったのですが、二人ともにあまりお腹がすいていなかったので
1人前ずつを注文しました。一人前で5皿のそばです。

5皿といっても1皿ずつが少ししかないのでかなり少なめです。

見た目は少し黒が濃いめのおそばです。
このお店では、まず最初に薬味だけで食べて、そのあとにつゆに山芋ととろろを入れて
味を変えて楽しむ食べ方をお勧めしているみたいでした。
可愛い店員さんが一生懸命説明してくれました(笑)

そば自体はかなりイイ感じにコシがあり、つゆもあまり濃すぎずに
そばの邪魔をしないものでした。

店員も愛想がよく、店内には元気な声が飛び交っていて、かなり雰囲気も良かったです。
またあちら方面へ行くことがあればぜひ立ち寄りたいお店です。

お店は辰鼓楼の近くなのでこの正面の駐車場に車を止めるとイイかもです。

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