匠本舗おせちの早割注文実録を公開中

寄鳥味鳥(高松)の骨付鳥実食|濃いめの味がビールに合う名物

記事内に商品プロモーションを含む場合があります

香川の名物と言えばうどんしか思い浮かばない僕ですが
高松では骨付鳥という鶏肉も名物の様です。
そんなわけで寄鳥味鳥さんに行ってきました。
s_CIMG2395.jpg
お店は2階にあります。看板が赤いのですぐにわかりました。
入ってみると店内は思いのほかに広かったです。
s_CIMG2386.jpg
オープンしてからそれほど経たない時間に行ったはずなのに
結構お客さんがいます。とりあえず最初にコーラを頼みました。
s_CIMG2384.jpg
なんでビールちゃうねん!?って思うでしょうが仕方ありません。
この後も車を運転しないと行けないんですよ(泣)
後ろ髪ひかれながらもメニューを眺めます。
s_CIMG2391.jpg
すだち酒というのが大阪では見かけませんね。飲みたかった。
食べ物メニューもそれなりに数がありますね。
s_CIMG2390.jpg
まず最初はタコの酢の物です。
s_CIMG2385.jpg
これはメニューに載ってないっぽいので日替わりでしょうか?
カウンターの上に置いてあったものです。
暑くて汗をかいたのですっぱいものを食べないとですよね。
これはすっぱさが抑えめだったのでさっぱり食べやすかったです。
そしてこれは麻婆春雨です。結構ピリ辛。
s_CIMG2387.jpg
でもおいしかったのでご飯がほしくなりました。ビールにも合うと思います。
それからかわ酢
s_CIMG2388.jpg
またしても酸味のあるものです。これもほどほどなすっぱさで食べやすかった。
このくらいの時間からお客さんが結構入ってきていて忙しそうでした。
s_CIMG2389.jpg
次に頼んだのはとり団子です。
s_CIMG2392.jpg
これはかかっているタレが程よい濃さで食べやすくておいしかったです。
あまりドロドロのタレがかかっていると重たいですからね。
そしてここでメインディッシュの骨付鳥 若どりの登場です!
s_CIMG2393.jpg
鳥の身に切れ目が入れてあるのでかぶり付きやすいです。
食べてみると、、めっちゃ味付けが濃い!これは酒のアテにぴったりです。
というよりこれだけ単品で食べるのは無理があります。
白ごはんかビールが必須になります。僕はこの段階で結構
お腹いっぱいだったのでこれだけを単体で食べてましたが
味付けが濃いので途中で飽きてしまいました。
お肉事態の感想としては、若鶏の割には固かった気がします。
こんなもんなのかな?ちょっと微妙。
最後に冷やしトマトでさっぱりと締めました。
s_CIMG2394.jpg

スポンサーリンク
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

黒っぽいネコのアバター 黒っぽいネコ 猫9匹と暮らす食べ歩き人

35年以上猫の多頭飼育、28年間の犬複数飼育経験のある動物好き。地元堺メインの食べ歩き・ペット・株主優待・水樹奈々に関することで「実際に経験したこと」ベースでブログに記録してます。✅FP3級

目次