優しい甘さの和三盆パウンドケーキ

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今回の福知山お持ち帰りスイーツシリーズの最後を飾るのはこちら
仏蘭西焼菓子調進所　足立音衛門です。

お店の建物が文化財指定されているらしいです。店内に入るとすぐ右手に
和室があり、そこには花が置いてありました。
店内はテイクアウトのお菓子屋さんで考えると、広めでした。

店内の一番奥には今回の目的である、パウンドケーキが並んでいます。

パウンドケーキ以外にもいろいろなお菓子がありました。

ばら売りの焼き菓子などもあり、いろいろ選べます。

さらにはパイやプリン、ヨーグルトなど洋風な物もあります。

今回は寒かったのであきらめましたがアイスクリームもある。

思った以上に種類が多いので何を買っていくかが迷います。
とりあえず今回はプリン、パウンドケーキ、サイダーにしました。

まずプリンの味はトロトロでクリーミーです。おいしい。
ですがこのプリン１個が５２５円するんです。おいしいけどそこまでの物かと
言えばちょっと高すぎる気がする。材料とかはよく知りませんけど
味だけで言うなら３００円くらいで同レベルの味はありますね。
次にサイダーを飲んでみました。

これもおいしい。通常よりも少し控えめな炭酸に和三盆のまろやかな甘み。
すごく飲みやすいです。飲んだ後のサッパリ感もいいです。
最後にメインのパウンドケーキを食べました。

これはかなり旨いです。食感はすごくしっとりで柔らかく
口の中の水分が持っていかれにくい。通常この手のケーキは口内の水分を
吸収されてしまうのですがそれがかなり少ない。
そしてブランデーか何かのほのかな香りがします。
こちらのお店は当たりのようです。買ったものはすべておいしい。
値段が結構高いので種類をいっぱい買うのは大変ですが、いろいろ食べたい。
今度はシュークリームとかも買ってみたいです。