この記事で訪問したのは移転前の店舗（福知山市南本町・2012年1月訪問）です。洋菓子マウンテンはその後の移転・台風被災を経て、2016年7月から福知山市猪崎の現店舗（カフェ併設）で営業中です。記事末尾に現在の店舗情報をまとめています。
堺の自宅から片道3時間。それだけかけて福知山まで行った目的が、この洋菓子マウンテンです。ここのマカロンが僕の中のNo.1で、当時は人へのお土産のためだけに、わざわざ車を走らせて買いに行っていました。
最後に行ってから10年以上経ちますが、未だにマカロンといえばこの店を思い出します。この記事は2012年1月の訪問記録に、2026年7月時点の情報を足して書き直したものです。
- どんな店：1978年創業、福知山の老舗パティスリー。2代目の水野直己シェフはワールドチョコレートマスターズ2007の世界チャンピオン
- 現在の場所：福知山市猪崎（2016年7月移転・カフェ併設）
- 買えるもの：ケーキ・マカロン・焼き菓子・チョコレート。公式オンラインショップもあり
- 定休日：水曜・不定休
洋菓子マウンテンとは｜世界一のショコラティエがいる福知山の店
洋菓子マウンテンは1978年創業、親子二代で続く福知山のパティスリーです。2代目の水野直己シェフは、パリで開催されたワールドチョコレートマスターズ2007で優勝した、世界一の肩書きを持つショコラティエ。2018年には同大会の審査員長も務めています（公式サイトより）。
僕が通っていた当時はそこまでの背景を知らず、単純に「ここのマカロンがずば抜けて旨い」という理由だけで通っていました。あとから経歴を知って、そりゃ旨いはずだと納得した店です。
2012年の訪問記録｜移転前の店舗にて
店内は落ち着いた空間です。
ショーケースの上段に、目当てのマカロンがずらっと並んでいます。カラフルで見ているだけで楽しい。
以前は棒付きのスティックマカロンもあったのですが、この訪問時には「終わってしまった」とのことでした。地味にショックだったのを覚えています。
もう一方のショーケースにはケーキがたくさん。欲しかったのですが、この日はすぐ帰るわけではなかったので断念しました。
マカロン5個を購入｜黒箱の高級感と忘れられない味
この日はマカロンを5つ購入。黒い箱に入れてくれるのですが、この黒がまた高級感があっていいんです。お土産に渡すと箱の時点で喜ばれます。
肝心の味は、外はサクッと中はしっとり。甘さはしっかりあるのにくどくなくて、いくつでも食べられてしまう。僕の中のマカロンの基準は今もこの店で、他所でマカロンを食べるたびに「マウンテンのほうが旨いな」と思ってしまいます。
店舗は猪崎へ移転｜台風被災を乗り越えて現在も営業中
公式サイトによると、僕が通っていた南本町の店舗は2012年4月に市内のゆらのガーデンへ移転。その後2013〜2014年の台風豪雨で被災して休業を余儀なくされましたが、仮店舗を経て2016年7月に現在の猪崎の店舗で再スタートしています。現店舗はカフェ併設で、ケーキやチョコレートをその場で楽しめるようになっているそうです。
僕が知っている店舗はもう無いわけですが、店そのものが健在なのが何より嬉しい。次に福知山方面へ行く機会があれば、今度は猪崎の店で10数年ぶりのマカロンを買うつもりです。
店舗情報｜洋菓子マウンテン（福知山・猪崎）
| 住所 | 京都府福知山市字猪崎小字山本322 |
|---|---|
| TEL | 0773-22-1658 |
| 営業時間 | 11:00〜18:00（カフェL.O.17:30）※2026年7月時点 |
| 定休日 | 水曜・不定休 |
1978年創業・ワールドチョコレートマスターズ2007世界一の水野直己シェフの店。2016年7月から現在地（猪崎）でカフェ併設営業。オンラインショップあり
遠くて行けない人は
洋菓子マウンテンには公式オンラインショップがあり、チョコレートや焼き菓子を取り寄せできます（マカロンなどの生菓子は取り扱いが変わるので公式でご確認を）。
手土産用のマカロンを手軽に探すなら、通販でも買えます。
スイーツの記事をもっと読む
洋菓子マウンテンのスティックマカロンでマカロン好きになった話｜2010年・旧店舗時代の初訪問記録
足立音衛門 本店（福知山）の和三盆パウンドケーキが忘れられない｜文化財の邸宅に構える栗菓子の名店
