フタがガラスのご飯釜– tag –

ハリオのご飯釜でご飯が底にこびりつく原因は、ほとんどの場合蒸らし時間の不足です。火を止めてから30分待てばバッチリ。10年以上使い続けている僕の失敗と回避方法をまとめています。

ハリオのご飯釜を使い始めて米の消費量が右肩上がり。ご飯の美味しさ体感3割増しで、白米を食べなかった母が茶碗2杯食べるように。米は山形のつや姫、水を変えるだけでも味が変わるという実感メモ。10年たっても結論は同じです。

2015年に買ったHARIOフタがガラスのご飯釜が、10年以上たった今も我が家の現役です。炊飯器は手放しました。開封から初炊きの記録に、10年使った結論（炊き方のコツは蒸らし時間・難点は重さ）を追記した長期使用レビューです。