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どうしても焼肉が食べたい！でも一人でお店に行くのはめんどくさい！何だったら友達と一緒に行くのもめんどくさい！
そんな時は家で一人焼肉すればいいだ！という事で、カセットコンロとスーパーのお肉で一人焼肉を楽しんでみました。
誰でも知ってるとは思いますが、やっぱスーパーでお肉を揃えて家で焼肉すれば安くて美味しいですね。
お店みたいな高級なお肉や、雰囲気は有りませんが、メンドクサガリーヤな人には自宅で一人焼肉おすすめです。
最後に自宅焼肉でおすすめのコンロも紹介してるので、暇なら読んでいってください。
朝一で近所のスーパーへ焼肉の買い出しへ
焼肉をしようと決めて、どんなお肉があるかな？と思ってウキウキでスーパーで調達してきました。
当初牛タンを買う予定はなかったのですが、めっちゃ色の悪いアメリカ産牛タンが40%オフで販売されてたので衝動買い。
メインは国産牛バラカルビでちょっと良さげなお肉、サシがキレイで美味そうです。
そして鶏肉好きなので気持ち程度の鶏ももと、さらにお肉だけだと健康面がカバーできないかと思い、安かった舞茸を購入。
こうして最強の布陣は整った。
焼肉屋をイメージしてお肉を盛り付け、ちょっと楽しい
普段はお肉の盛り付け方など何一つ気にせず、全部ドーン！な僕ですが、今回はキレイに並べてみました。
イメージはこんな感じ。
焼肉屋でキレイに盛り付けられてるお店をイメージしてみました。
舞茸は収まりきらなかったんで、別枠でのVIP待遇です。
安売り牛タンの色が悪いけど、買ってきて即食べてるから大丈夫でしょう。
我ながら結構ちゃんと盛り付けできた気がする。ちょっと美味そう。
卓上コンロとスキレットを取り出しいざ一人焼肉パーティー
カセットコンロをセッティングしていざ焼肉タイム！
本当は炭火を使って網で焼きたいんですが、面倒なのでスキレットスタイル。
スキレットは蓄熱性が高いから多分美味しくお肉が焼けるはずです。
牛タンはシンプルに岩塩をガリガリ削ってかけて、そのまま焼いて食べました。
美味しくて白ごはんが進みました。
続いてバラカルビを焼いて、その横に鶏ももをセッティングしたら鶏ももからの脂がすごかったです。
そのままだとクドくなりそうだったので、まいたけさんを投入して脂を吸ってもらいました。
結果として、いい感じに脂を分散できて、最後まで美味しく食べられました。
ちなみにこの時使った焼肉のタレは、冷蔵庫で長期間熟成され、賞味期限が数ヶ月切れたものを使ってましたが、普通に美味しかったです。
賞味期限とか幻やね。
自宅で一人焼肉を堪能して、満腹で満足なのでその後は猫と一緒にゴロゴロ寝てました。
まとめ：一人焼肉は家でやるとのんびりできて楽しい
どうしても焼肉が食べたい！でもお店に行くのはめんどくさい！そんな時は自宅で一人焼肉も楽しいですね。
特にスーパーに寄ってはそれなりに良いお肉があったりするので、そういうのを買えば焼肉屋に行くよりかなり安上がりに楽しめます。
自宅焼肉で美味しく食べるコツはいかに脂を減らすかにあると思います。
美味しいお肉でも脂が多すぎるとくどくなって胃もたれしますからね。
ちなみに網焼きタイプの卓上コンロもあるので、掃除が面倒じゃなければおすすめです。
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