前回のホルモン焼きめぐりから約一ヶ月ほど日にちが開いて、そろそろホルモン焼き欲が抑えきれなくなってきた、ある日の午後。
前から気になってた西成区鶴見橋にあるツガミ食品にホルモン焼きを買いに行ってきました。
こちらのお店はYoutuber亀田史郎がおいしいと紹介したそうです。
そんなわけでお店まで行ってきました。
お店前の道が狭いので車で行く場合は注意が必要
お店はスーパーはやし鶴見橋店の東側道路を挟んだ場所にあります。
この道が北向き一方通行で、車一台通るのがやっとな感じの道なので結構狭いです。
大きな車で行くと大変なので近隣のパーキングを利用した方がよさげですね。
僕はバイクで行ってササっと買って退散しました。その間にも車が通ってたので路駐はしない方が良いと思います。
ショーケースはちょっと珍しい商品もある
ホルモン焼きの金額は100g200円なので一般的によくある金額設定です。
焼レバーだと100g250円で少し値段が上がります。
今回はホルモン焼き200gを注文しました。鉄板にあるホルモン焼きにたれを絡めて焼いてくれます。
ホルモンができるのを待ってる間にショーケースを見ると、右上に油かす、にこごり、フグ煮込みなどがあります。
フグ煮込みは見た感じホルモンに入ってる肺じゃないかと思います。
他にもひとしきりいろんな部位のホルモンもラインナップされてます。
地味にタレが売り切れなのか陳列されてないのが気になります。
ツガミ食品のホルモン焼きの感想
買ったばかりの焼きたてはめちゃくちゃ熱くて、受け取ったときにやけどするんじゃないかと思いました。
持って帰ってきてすぐにちょっとだけつまみ食いします。
臭みも無くて柔らかくてうまい。たれも甘みが感じられて僕の好きな感じの味付けです。
見た目的にはちょっと味が薄いのかと思ったんですけど、そんなことはありませんでした。
むしろこってり目でかなりご飯のおかずになりそうです。
持って帰ってから時間がたって、温めなおしたのはちょっと臭みを感じて、人によっては苦手かもって感じです。
僕は全然気にならずバクバク食べてましたが、うちのオカンは匂いがあかんと言ってました。
なのでツガミ食品のホルモン焼きはできれば買ったばかりのを、すぐに食べるのをおススメします。
ツガミ食品の店舗情報
家でホルモン焼きを楽しむ道具
ツガミ食品のホルモンを買って帰った後、家でも美味しく焼くためのアイテムです。
大阪ホルモン焼き持ち帰りまとめ
大阪府内のホルモン焼き持ち帰り店一覧は下記でまとめています。
家でもホルモン焼きを楽しもう
お店の味が気に入ったら、家でも焼きたてのホルモンが楽しめます。大阪のホルモン焼き屋めぐりと、家で再現する道具・通販のまとめはこちらにまとめています。
【大阪ホルモン焼きめぐり】持ち帰りできるホルモン焼き屋まとめ ※レビューあり
