博多濃厚とんこつラーメン 壱番軒は閉店しました。本記事は営業当時の実食レビュー（訪問記録）を記録として残しています。
いつも通り八尾にある大阪キャンパルにキャンプ用品を買いに行く途中、中央卸売市場に寄り道。
そして市場の入口付近にあるラーメンののぼりを見て、オカンがラーメン屋へ突撃。
それがこちらの博多濃厚とんこつラーメン 壱番軒です。
市場の駐車場側から入るとちょうど反対側の出口前にお店がありました。
店内はカウンターのみでそこそこに狭いです。
小さい子供を連れてくるには少ししんどそうなお店です。
注文は食券なのですが、狭い店内の一角に食券機を置いてるので結構難儀します。
とりあえず僕はBセット(壱番ラーメン＋半チャーハン)にしました。
それほど待つことなくまずは半チャーハンが登場。
フワフワで割とおいしいです。量もラーメンと食べるにはちょうど良い具合でGOODです。
そしてメインの壱番ラーメンが出てきました。
トッピングはチャーシュー、ネギ、きくらげ、煮玉子と言った王道な物です。
そしてスープは見るからにとろみがありそうでコッテリしてそうなもの。
麺も当然、細麺ストレートです。
まずはお約束でスープを一口飲みます。
旨い！
そんなわけで麺をずるずるとすすると、とろみのあるスープが麺に絡んできてめちゃ旨です。
割とコッテリ目なのですが、どっかの勘違いしたラーメン屋のように濃いだけではなく
ちょうど良いコッテリ具合でスープの旨味が非常に強いです。
そして少ししてから餃子が登場。
これもパリパリの羽が付いててなかなかジューシーでした。一緒に出てきた柚子こしょうで
食べると味にアクセントがでておいしいです。
堺のラーメンってあまりインパクトのあるものがなかったんですが、これは僕的に当たりです。
場所が家から少し遠いので、東側へ行くついでなどに利用したいと思います。
壱番軒の閉店について
2026年8月時点、食べログで壱番軒の閉店が表示されています（閉店した時期までは確認できていません）。堺で一番と思っていたとんこつラーメンが食べられなくなったのは残念です。この記事は営業当時の記録として残しておきます。
壱番軒の代わりに行くなら｜堺・近郊で食べたとんこつ・こってり系
僕が実際に食べに行ったラーメン店から、とんこつ・こってり系の記事を挙げておきます（いずれも2026年8月時点で営業中を確認しています）。
とんこつなら、少し足を伸ばして日本橋オタロードの魂心家。家系の塩とんこつです。
こってり系の定番ならラーメン横綱の鳳店。
背脂醤油の魁力屋も堺にあります。焼めし定食が定番です。
ラーメン魁力屋（堺）の焼めし定食実食｜真っ赤な看板のチェーン
家で濃厚とんこつを食べるなら
店の味そのものではないですが、有名店のとんこつラーメンは通販でも取り寄せられます。
