八尾の和牛亭仁は松阪牛・米沢牛指定店！個室でじっくり堪能した焼肉レビュー

大阪・八尾市の松阪・米沢牛指定店「和牛亭 仁（じん）」に行ってきました。

近鉄八尾駅から徒歩5分、黒毛和牛一頭買い・松阪牛・米沢牛を指定で仕入れている本格焼肉店です。個室完備でゆっくり焼肉を楽しめるお店なので、デート・接待・ファミリーにも使えます。

人気店なので予約推奨。

いつも一緒に食べ歩きしてる友人に「焼肉行こう、近鉄八尾駅集合な！」というアバウトな指示で呼び出され、連れて行ってもらったのがこの和牛亭仁。

食にこだわりが強い友人が「お気に入り」と言うお店なので、さぞうまい焼肉だろうと謎の重鎮風の気持ちでやってきました。

結論から言うと、松阪牛サーロインらしき特選スライスがMVP。脂の甘みとタレの相性がたまらない一皿でした。

和牛亭仁で食べたメニューの価格一覧

和牛亭仁の店構えと卓上のセッティング

外観は落ち着いた佇まいで、看板の存在感はありながらギラギラしてない大人向けの店構え。

「松阪・米沢牛指定店」と書かれた暖簾が誇らしげです。

個室に通されると、取り皿・お箸が清潔にセットされてました。

焼き網は使い捨てっぽい仕様で、衛生面の安心感あり。網の交換も気軽に頼める雰囲気です。

卓上にはタレやソルト類、それと別メニュー表のようなものが置いてました。後で気づくのですが、ここにマンゴーシャーベットが載ってました。

焼肉のタレと麦茶。

黒っぽいネコ

友人が普通に｢麦茶」って注文してたから無料サービスだと思ってたら、後で会計したら麦茶も普通に有料やった笑

メニューの種類が多くて選ぶのが楽しい

まず日替わりおすすめメニュー。特選ハラミ2,200円はこの日のおすすめだったので即決定。

焼肉メニュー本体。タン・カルビ・ロース・ホルモンと一通り揃ってます。

特選コーナー。シャトーブリアン5,280円とか米沢牛シャトーブリアン5,280円みたいな高級肉も並んでます。

スープ・ご飯・コースメニュー。コースもあるのでコース利用なら計算しやすいです。

ドリンクメニューに加えてワインリストも別途用意。和牛とワインのペアリングを楽しめる店構えです。

松阪牛・米沢牛指定店の実力をじっくり堪能

上タン塩焼 2,178円

まずは上タン塩焼2,178円から。

タン特有のサクッとした食感がしっかりありながら、柔らかくて脂もちゃんと乗ってる。

黒っぽいネコ

これは美味い。タンが美味い焼肉屋はだいたい全部美味い

ユッケ 1,375円

ユッケ1,375円。最近ユッケ自体出してる店が減ったのでめちゃくちゃ久しぶりに食べました。

タレが濃すぎず、肉本来の味がちゃんと感じられる絶妙なバランスで、めっちゃ美味かった。

第一陣：特選ハラミ・赤身塩焼・特選ステーキ

本日の主力部隊が一気に登場。特選ハラミ2,200円・赤身塩焼1,815円・特選ステーキ3,410円。

上タンも合わせて4種が机の上に集結。これは贅沢な絵面。

特選ハラミは脂控えめで食べやすい部位。柔らかさはしっかりあって、ハラミ好きには嬉しい一品。

赤身塩焼。「赤身」と名乗ってる割にしっかりサシが入ってて、肉の味が濃い。柔らかさも完璧。特選ステーキは分厚いカット、それなのに柔らかくてとろける食感。脂の旨味をガッツリ楽しむ系のお肉でした。

本日のMVP：特選スライス 2,365円

そして特選スライス2,365円。これがこの日のMVPでした。

この日は松阪牛のサーロイン（多分）。脂の量はガッツリですが、その脂が甘くて、タレもちょっとすき焼きチックな甘みのある仕上がり。

黒っぽいネコ

このレベルの脂を最後に食べるとだいたい苦行になるんやけど
全くそんなことなかった。優勝。今日のMVP決定

なぜか一番最後の方に食べたんですけど、それでも美味しく食べられたのは衝撃でした。

焼レバー 935円・ツラミ（タレ）1,045円

焼レバー935円は友人の注文。僕はレバー苦手だけど、ここのは臭みがなく、中がとろっととろける状態で食べたら普通に美味しかった。レバー苦手の壁を1ミリ越えた瞬間。

ツラミ（タレ）1,045円は、僕が大昔に「ツラミ好きやねん」と言った言葉を友人が覚えててくれて注文してくれた一品。ツラミらしい肉肉しい食感と味がしっかり楽しめました。

ハート（タレ）935円

追加で僕が注文したハート（タレ）935円。なにげに僕はハートが大好きで、焼肉屋に行くと割と頼むんですよね。

ここのハートも美味しかったけど、他のお肉のレベルが高すぎて、相対的には「普通」って印象でした。

締めのワカタマスープ 627円

僕の中で焼肉の締めはワカタマスープ627円です。

これが無いと焼肉が終われない。口の中の油をさっぱり流して、食欲にブーストを掛けてくれる魔法のスープ。

マンゴーシャーベット 約500円

レギュラーメニューとは別に卓上に置いてあったマンゴーシャーベット。

カチカチで食べるのに少し時間がかかったけど、最後にさっぱりできて美味しかった。

黒っぽいネコ

焼肉の後にシャーベットは正義

和牛亭仁の感想

黒っぽいネコ

結論：めっちゃ美味かった。
個室で周りを気にせずのんびり食べられたのも最高

松阪牛・米沢牛指定店の名は伊達じゃないクオリティでした。タン・赤身・ホルモンどれを取ってもハズレなし、特に特選スライス（松阪牛サーロイン）の脂の甘さは今日の優勝メニュー。

個室なので周囲を気にせずのんびり食事できるのも、デート・接待・ファミリーいずれにもおすすめ。

ちょっと気になった点を強いて言えば、駐車場が砂利で分かりづらいこと。お店の南西にある「新栄商店街」と書かれた駐車場の中の21〜28番が和牛亭仁の専用区画です。今回は近鉄八尾駅集合だったので僕は普通にコインパーキング使いました。

人気店なので予約推奨です。

和牛亭仁の店舗情報

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