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堺で二郎系ラーメンが食べられる店として、2025年11月にオープンしたばかりの「ラーメンJKIN（ジキン）堺店」に行ってきました。
実は、オープン数日前にお店の近所でビラ配りしてたお姉さんからチラシを貰って、ずっと気になってたんですよね。
仕事で近くに行く機会があったので、お客さんと「二郎系ラーメン行っとく？」というノリで突撃してきました。
僕にとっては二郎系ラーメンを店舗で食べるのは初めての体験です。
JKIN堺店の外観はオープンしたてできれい
お店はできてからまだ時間が経ってないので外観がきれいです。
シンプルで黄色系のカラーリングが、いかにも二郎系ですね。
店外の看板には「にんにく入れますか？」という、二郎系ではお馴染みのあのワードが書いてあります。
黄色で飾り気のない、間違いようのないラーメン店の看板です。
初心者にもやさしい店内の張り紙とメニュー
店内には注文方法、いわゆるコール内容が掲載されてるので二郎系初心者にもわかりやすいです。
二郎系って独特のルールがあって、初めての人はちょっと身構えちゃうんですけど、JKINは張り紙でちゃんと説明してくれてるので安心です。
ラーメンの美味しい食べ方の張り紙もあって、初めての人にはありがたい配慮ですね。
卓上には簡単な調味料があります。
種類はシンプルなので、元のラーメンの味で勝負する感じですかね。
JKIN堺店のメニュー
ラーメンのメニューとしては3種類のラインナップ。
- スタート（麺125g）950円
- チャージ（麺250g）1,000円
- マックス（麺375g）1,100円
これ以外にもまぜそばや豚マシもあるようです。
僕は二郎系ラーメンを店舗で食べるのは初だったので、無難にスタート（麺125g）950円を注文しました。
飲食店メニューの一番最初のメニューは
その店舗の自慢のメニューであり
無難に美味いであろうという法則である！
…と思ったけど、二郎系の場合は単純に量の違いだけでしたね。とはいえ初心者は少なめスタートが正解です。
JKIN堺店のスタートを実食レビュー
お客さんと話しながら待ってたら、ラーメンが到着しました。
スタンダードな二郎系ラーメンですね。
ちなみに僕は「にんにく少なめ、ほかは普通」でコールしたんですけど…それでもにんにく多くね？
二郎系のにんにく少なめがこの量なら、普通とかマシとか頼んだらどうなるんだろうって感じです。
分厚いのに柔らかいチャーシュー
チャーシューがめちゃくちゃ分厚いんですけど、柔らかくて美味しかったです。
このチャーシューだけもっと多く食べたい！って思うくらい好みの味付けと食感でした。
噛みごたえのある平打ち中太麺
麺はこんな感じの平たい中太麺って雰囲気です。
噛み応えがあって美味しかったです。
スープも僕好みの味付けで美味しく、最後までしっかり味わえました。
JKIN堺店スタートの感想
二郎系って量がエグいイメージがあって少し身構えてたんですけど、スタート（麺125g）なら普通のラーメンと同じ感覚で完食できました。
チャーシューの分厚さと柔らかさ、麺の噛みごたえ、スープのちょうどいい味付けと、全部僕好みでした。
ただにんにく少なめでこんなにあるなら、次はにんにくなしでも良いかなって思いましたね。
仕事中に行ったので、午後のお客さんに迷惑をかけないようにする意味でも、ビジネスタイムは「にんにくなし」が安牌かもしれません。
二郎系初心者でも入りやすいお店なので、堺で二郎系を食べたい人にはおすすめです。
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JKIN堺店のお得なクーポン
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ラーメンJKIN堺店の店舗情報
店名：ラーメンJKIN（ジキン）堺店
住所：大阪府堺市堺区甲斐町東1-1-19
TEL：080-5321-3798
営業時間：11:00～23:00
定休日：年中無休
駐車場：なし（近隣にコインパーキング多数）
WEBサイト：食べログ
まとめ
堺で二郎系ラーメンが食べられる「ラーメンJKIN堺店」を実食レビューしました。
- 2025年11月オープンで店舗がきれい
- 店内に張り紙があるので二郎系初心者でも安心
- スタート（麺125g）950円なら普通の人でも完食できる量
- チャーシューが分厚くて柔らかい、麺は平打ち中太でしっかり食感
- にんにく少なめでもしっかりにんにく感あり、ビジネスタイムはなし推奨
二郎系デビューの一杯としては、初心者にやさしい良いお店でした。次はにんにくなしで再訪したいと思います。
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