台湾炒飯が最強にうまい

今年初めての来留美亭に行ってきました。
今回は前回に引き続き台湾シリーズを攻めてみようと言うことで
台湾炒飯を注文しました。一見ごく普通の炒飯みたいです。

ですが唐辛子が入っているので少しピリ辛の味付けになっています。
前の台湾ラーメンもそうだったのですが、台湾って少し辛いみたいです。
まず出てきた直後に感じたのは強烈に食欲のそそるいい匂いがしたこと。
そして一口食べてみると想像の１段上を行く旨さでした。
ここの普通の炒飯も食べたことありますが、僕は絶対こっちがいいです。
もうほんとにうまい。大盛りにしてこれだけでもいいくらいに好きです。
他にはいつも通り酢豚と餃子を注文しました。


他にはこちらも初物で八宝菜を注文です。

こちらも普通のお店の八宝菜とは少し味の種類が違う感じでした。
ただうまく表現できない・・・自分の知識の無さが恨めしい。
そして最後にホタテの天ぷらです。ここの天ぷらは他とは少し違います。

衣がサクッとしてるというよりはホクホクしてる感じです。
なので噛んだ時の音を楽しむのではなく、触感を楽しむ感じ。
そして衣自体も結構味がついていておいしいんです。
ホタテもやわらかく食べやすかったです。

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