気まぐれクッキング 親子丼

いつも通り急に鶏肉が食べたくなったので久々に料理しました。
親子丼！

台所に置いてあった料理本を見ながら作ってみました。
本には出汁を使うと書いてあったのですが、そこだけアレンジして
麺つゆを使いました。これは我が家の親子丼の味なんです。
ちょっと甘めの味付けになりますが美味しいです。
少しだけ薄味になりましたが、母親が作るのとほぼ変わらない味でした。
次は卵をトロトロの状態にできるように頑張ってみます。

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