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すこし甘めのダシでうどんを一心に食す

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お昼前にイエローハットにタイヤ交換に行って、待ち時間があったので
すぐ近くの手打うどん一心でお昼ご飯にしました。
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道路から見るたたずまいも、お店の入口も随分と古い感じです。
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多分このお店は僕が子供のころからあったような気がします。たぶん。
入店時間がAM11:30くらいだったのですが、すでにほぼ満席でした。
僕はおひとり様だったのでカウンターが空いていてすぐに座れました。
そして席に着くと店員さんが横で待機していた・・・
え?着席、即時注文なの?と思いつつとりあえず肉うどんを注文しました。
本当はもう少しメニューを見たかったな。
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じっくりメニューを見ると結構な種類がありました。
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それにしてもカレーうどんが名物のお店って多いですね。なんでだろう?
そういえば店内には年越しそば予約受け付けてますって張り紙もありました。
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年越しそばって最近食べてないな。
遅くはないけど、早くもない微妙な時間で肉うどん登場。
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まずはダシを一口・・・ちょっと甘いけど旨い。なんか懐かしい気がする。
そしてうどん、これは結構柔らかめで大阪って感じです。
でも伸びてる柔らかさではないのでおいしいです。
讃岐を謳ったコシと固さを勘違いしたうどんが多い昨今、
このうどんは昔ながらの大阪を思い出す感じです。
ファミリーなどで賑わう、ほっこりしたうどん屋さんでした。

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趣味人
黒っぽいネコ
動物と美味しい食べ物と水樹奈々が好きです。愛車のランサーエボリューション9でいろんな場所でキャンプをしてます。自由を何より好みます。
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